Świąteczny grzaniec
Odcinek 9

rozgrzewający świąteczny grzaniec

Po całym dniu ciężkiej pracy, zwieńczonej przedświątecznym szorowaniem całego domu, lataniem za prezentami i wszelkiej maści nerwową krzątaniną, pora w końcu odsapnąć. Najlepiej w ciszy i spokoju, przy nastrojowej muzyce… ale przede wszystkim z pełnym kubkiem czegoś przepysznego i rozgrzewającego. Zapraszam na domowy i aromatyczny świąteczny grzaniec 🙂

świąteczny grzaniec rozgrzewający

Składniki: (na 600ml grzańca, czyli dwa duże kubki)

0,5l czerwonego wina – słodkiego lub półsłodkiego

1 pomarańcza

2cm korzenia imbiru

1 łyżeczka cynamonu

0,5 łyżeczki kardamonu

0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej

10 goździków

5 kulek ziela angielskiego

cukier (do smaku)

Wykonanie:

1. Pomarańczę przekroić na pół, ukroić dwa cienkie plasterki (do ozdoby na koniec), resztę pobieżnie obrać ze skórki (obieraczka świetnie się sprawdzi, aby zdjąć tylko pomarańczową warstwę). Z miąższu wyciśnąć sok.

2. Imbir obrać i pokroić na cienkie paseczki.

3. Wino, sok i skórkę z pomarańczy, imbir i całą resztę przypraw umieszczamy w garnku i na minimalnym ogniu podgrzewamy, aż będzie gorące, ale nie zawrze. Najlepiej podgrzewać pod przykryciem (alkohol szybko paruje). Dosłodzić do smaku jesli zachodzi potrzeba.

4. Gotowego grzańca przecedzić przez gęste sitko.

5. Pozostawione plastry pomarańczy, przekroić na pół, wrzucić do kubków, zalać odcedzonym winem.

Gotowe!

Cieszmy się w ten Świąteczny czas wszystkimi pysznościami, które na nas czekają, ale przede wszystkim sobą nawzajem, bo w tym właśnie kryje się cała moc Świąt Bożego Narodzenia!

Najlepsze życzenia dla wszystkich widzów i czytelników Na Chłopski Rozum TV!!! 😀

Oczywiście zapraszam na film: https://www.youtube.com/watch?v=YKPvCwhSO-w&t