napój imbirowy na chłopski rozum

Napój imbirowy – rozgrzewający
Odcinek 53

napój imbirowy – rozgrzewa i kuruje

Całkiem niedawno, wraz z Żoną wróciliśmy z cudownej wyprawy po Bieszczadach. Te wspaniałe krajobrazy, miejsca i ludzie zainspirowali mnie, aby przywieźć stamtąd nie tylko niezwykłe wspomnienia i piękne fotografie, ale również jakiś prosty przepis, który z pewnością znajdzie miejsce w sercu każdego zapalonego wędrowca i nie tylko. Podsumowując ten krótki wstęp: zapraszam na rozgrzewający napój imbirowy.

Ten przepis podpatrzyłem w jednym z super klimatycznych barów-knajp przy licznych bieszczadzkich polach namiotowych i od razu przypadł mi do gustu. Mimo, że nie zawiera ani grama alkoholu, zapewniam Was, że ten napój imbirowy rewelacyjnie rozgrzewa i w dodatku jest bardzo pomocny w pierwszych objawach przeziębienia i grypy. A więc znajdźcie jakiś duży i solidny albo po prostu Wasz ulubiony kubek, nastawcie wodę w czajniku i do dzieła!

 

napój imbirowy rozgrzewający

napój imbirowy szybki

napój imbirowy prosty

składniki (na 1 duży kubek):

250ml gorącej wody

50ml letniej wody

ok. 3cm korzenia imbiru

1/2 cytryny

1-1,5 łyżki miodu

Wykonanie:

  1. W czajniku zagotowujemy wodę.
  2. Korzeń imbiru obieramy z wierzchniej skórki – doskonale do tego nadaje się zwykła łyżeczka do herbaty.
  3. Kroimy imbir w cienkie plastry i zalewamy wrzątkiem (250ml).
  4. Z połowy cytryny odkrawamy cieniutki plaster do dekoracji, a z reszty dokładnie wyciskamy sok.
  5. Do kubka docelowego wlewamy 50ml letniej wody, dodajemy wyciśnięty sok z połowy cytryny oraz 1 – 1,5 łyżki ulubionego miodu. Dokładnie mieszamy.
  6. Czas dodać nasz imbirowy napar, który zdążył już naciągnąć z korzenia mnóstwo smaku i aromatu, a przy okazji odrobinę przestygnąć. Dolewamy do pełna i przenosimy jeszcze kilka plasterków imbiru do kubka.
  7. Dokładnie mieszamy i wykańczamy plasterkiem cytryny na wierzchu.

Gotowe!

Weźcie kubas w dłonie, poczujcie ten cudowny słodko-kwaśny, lekko gryzący aromat imbiru, cytryny i miodu! Wierzcie mi – nie oderwiecie się od tego wspaniałego eliksiru:) W dodatku jest tak łatwy do zrobienia, że nie czekajcie ani chwili dłużej – tak na chłopski rozum!

Zobaczcie film z przygotowania i koniecznie subskrybujcie mój kanał YouTube! https://www.youtube.com/watch?v=LGhU_FBdbrY

A jeśli jednak wolicie coś z procentami – może grzaniec? Zapraszam! http://nachlopskirozum.com.pl/swiateczny-grzaniec/