dietetyczny kurczak filet

Dietetyczny kurczak w jogurcie
Odcinek 21

Dietetyczny kurczak – niekoniecznie wiór z patelni

Jeśli szukacie pomysłu na przygotowanie filetu z kurczaka – zapraszam. Pysznie, a do tego zupełnie beztłuszczowo i naprawdę łatwo? To naprawdę możliwe – przekonajcie się sami! Przyda się piekarnik, rękaw do pieczenia i już za parę chwil dietetyczny kurczak cudownie soczysty i przyprawiony trafi na nasze talerze.

dietetyczny kurczak w jogurcie

Składniki:

2 filety z kurczaka

400g jugurtu naturalnego

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka papryki wędzonej

szczypta chili

1 łyżeczka soli

pieprz

Wykonanie:

1. Dzielimy piersi z kurczaka. Każdą na 5-6 plastrów.

2. Jogurt mieszamy z przyprawami.

3. Do worka lub rękawa do pieczenia przekładamy kurczaka oraz naszą jogurtową marynatę.

4. Zamykamy rękaw/worek i dokładnie obtaczamy kurczaka w jogurcie – pozostawiamy na godzinę do marynowania.

5. Rozgrzewamy piekarnik do 2000C i wstawiamy naszego kurczaka w rękawie umieszczonym w odpowiednim naczyniu żaroodpornym na 40 minut.

6. I gotowe – sos powstały podczas pieczenia jest bardzo wodnisty – pyszny w tej postaci, ale też gotowy do połączenia z zasmażką (1 łyżeczka masła + 1 łyżka mąki) i stworzenia cudownego gęstego cudu. Wybór należy do Was.

Prawda, że łatwizna? A do tego zdrowa i pożywna. Można podać z pajdą ciemnego pieczywa lub bułką. Rewelacyjnie pasuje tutaj także kasza jęczmienna lub gryczana. Spróbujcie sami – tak na chłopski rozum!
Zobaczcie filmik i przekonajcie się jakie to łatwe: https://www.youtube.com/watch?v=sOCzOyKBHQU